Le président de la Fédération panhellénique des travailleurs de l’alimentation et du tourisme (POEET), Giorgos Hontzoglou, a déclaré à naftemporiki.gr que des étrangers quittaient la Grèce et choisissaient de travailler dans les destinations de Croatie, d’Italie et d’Espagne :
« Comment les travailleurs étrangers peuvent-ils rester en Grèce ? En Espagne, ils travaillent dans des hôtels pour un salaire de base de 1 600 euros, cinq jours huit heures, strictement respecté. Ici, ils reçoivent 900 euros pour 14 heures par jour, 30 jours par mois. Si la convention collective des travailleurs de l’hôtellerie n’est pas étendue à l’ensemble du secteur, les postes vacants ne feront qu’augmenter.
En fait, le président de POEET décrit non seulement la raison pour laquelle les travailleurs étrangers fuient les entreprises touristiques, mais l’incapacité de toutes les entreprises grecques à offrir des salaires compétitifs. Les entreprises grecques préfèrent rester petites pour de nombreuses et diverses raisons qui ont été suffisamment analysées et ne peuvent donc pas offrir les salaires offerts par les entreprises européennes. La petite taille des entreprises est entièrement soutenue par l’État grec, d’une part par d’importantes subventions et d’autre part en maintenant le salaire minimum à un niveau qui permet aux entreprises mort-nées de survivre par des hypothèques sur l’avenir de l’économie grecque.
Nous vous rappelons que le Luxembourg (2.387 euros), l’Allemagne (2.080 euros), la Belgique (1.954 euros), les Pays-Bas (1.934 euros), l’Irlande (1.909 euros), les Pays-Bas (1.934 euros) ont un salaire minimum brut plus élevé que la Grèce ( 831 euros), la France (1 709 euros), l’Espagne (1 260 euros), la Slovénie (1 203 euros), le Portugal (886 euros), Chypre (885 euros), la Lituanie (840 euros) et Malte (835 euros), tandis que la Suède ne , le Danemark, la Finlande, l’Autriche et l’Italie ont introduit un salaire minimum avec lequel l’économie grecque ne peut même pas rivaliser. Aujourd’hui, le gouvernement grec, qui poursuit les mêmes politiques qui ont conduit à l’exode massif des travailleurs locaux et étrangers, devrait annoncer une nouvelle faible augmentation du salaire minimum. Cependant, afin de freiner le flux d’émigration massive, le salaire minimum doit être relevé audacieusement à au moins 1 200 euros (brut) et lié à une augmentation de 100 euros pour quatre années de service. Sinon, le grand exode des travailleurs se poursuivra, entraînant un effondrement progressif du processus de production.
De nombreuses entreprises devront sûrement fermer parce qu’elles survivent en donnant des sous aux travailleurs officiellement sous-employés et officieusement suremployés. Mais l’économie grecque ne souffrira pas si les travailleurs sont licenciés des tavernes de 20 tables et des nouvelles entreprises familiales avec 5 tables ouvertes chacune.
Thanasis Lagos
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