Le Great Sunday Club du Avra ​​​​​​Bar est l’occasion pour les amis et les invités du Four Seasons Astir Palace Hotel Athens de découvrir certains des meilleurs mixologues et visionnaires du bar de France en un seul lieu. Désormais, cette soirée unique revient le dimanche 25 février de 18h30 à 22h00. Les connaisseurs de cocktails pourront découvrir les mixologues français les plus talentueux de la Riviera athénienne.

Le Grand Dimanche Club d’Avra ​​​​en février marque le début d’une semaine nationale de la gastronomie appelée « Merci Chef ! » Elle aura lieu du 25 février au 1er mars et est accueillie par l’Ambassade de France en Grèce. Célébrant l’amitié entre les deux nations européennes à travers des démonstrations, des masterclasses, des dégustations…, « Merci Chef ! » met également en valeur le savoir-faire des artisans Meilleur Ouvrier de France (MOF). Le titre « Meilleur Ouvrier de France » se traduit par « Meilleur Artisan de France » et est connu pour sa difficulté à l’obtenir. Dans le cadre du Great Sunday Club, Avra ​​​​est heureux d’accueillir le premier lauréat de ce prestigieux prix : Maxime Hoerth du Bar Pompette à Toronto.

« Nous sommes très heureux de réunir à Athènes certains des meilleurs barmen de France », commente Manon Kapfer, directrice du bar Avra ​​​​​​.

LE Maxime Horth Et Hugo Togni hors de Bar-Pompette de Toronto

MaximeHoerth, copropriétaire et fondateur de BarPompette, strasbourgeois, a reçu le prestigieux MOF en 2011 et n’aime rien de plus que partager son talent pour des cocktails inventifs. Issu de grands restaurants français, le copropriétaire HugoTogni a une passion pour les boissons minimalistes qui impressionnent. Depuis son ouverture en 2020, le Bar Pompette à Toronto a remporté 11 prix^Le Classé parmi les 100 meilleurs bars du Canada, 15e^Le Placé parmi les 50 meilleurs d’Amérique et le Disaronno Highest New Entry Award 2023.

Nico de Soto : propriétaire de bar primé et consultant

Né et élevé à Paris, le célèbre mixologue Nico de Soto a été récompensé pour son illustre carrière dans les bars à cocktails les plus prestigieux du monde. De Paris à Melbourne, de New York à Londres, les bars où Nico a perfectionné ses compétences figurent régulièrement sur les meilleures listes du monde. Après avoir co-fondé le bar clandestin Danico à Paris en 2016, Nico a ouvert des bars à cocktails influents à Miami et à Londres. Son style moderne s’inspire des saveurs et des techniques du monde découvertes au cours de ses voyages, tandis que ses créations Avra ​​​​​​rendent hommage à sa patrie.

Corentin Gaudin de Danico, Paris

L’élégant bar à cocktails Danico de Nico de Soto – numéro 51 des 50 meilleurs bars du monde – apporte l’ambiance clandestine de Brooklyn à l’ancien magasin Jean Paul Gaultier à Paris. S’appuyant sur les compétences impressionnantes qu’il a acquises tout au long de son illustre carrière, le talentueux barman Corentin Gaudin apportera des saveurs françaises emblématiques au Great Sunday Club qui jouera un rôle de premier plan dans sa vie de cocktails animée.

Pour une expérience de dégustation française unique chez Avra, appelez le 210890 1197 et suivez-nous@avra_athens sur Instagram pour plus de nouvelles.