La coexistence de l’espace et du temps

Les pas deviennent plus impatients à mesure que je m’approche. Une fois à l’intérieur, j’ai découvert que tous les mouvements s’effectuaient sur des plaques de cristal incurvées et des cylindres de forme architecturale. Un silo montre des centaines de bouteilles. J’ai soudain réalisé que je m’embarquais dans un voyage de connaissance. « La Cité du Vin », j’ai trouvé que ça marche plus d’un maquette Où combine l’espace et le temps plutôt qu’un musée de l’oenotourisme. A la recherche de l’inconnu, je vois que mes pas me mènent vers des expériences cosmopolites. Quand j’ai dit au revoir, j’avais obtenu une brève image humaine-économique-sociale-géographique.

« La Cité du Vin » vous emmène au-delà des frontières de la France, c’est son principe de base. En tout point des 14 000 m2 du bâtiment, on découvre comment le vin s’est développé à partir de l’homme à toutes les époques et dans toutes les cultures. Connaissance du vin à travers l’histoire et la géographie, l’art et la science. Vous touchez, sentez, goûtez le monde entier. De cette façon, vous pouvez attribuer des valeurs et rejeter les tabous qui vous mettent en désaccord avec les gens et leurs réalisations.

Les habitants de « La Cité du Vin » n’aiment pas l’appeler un « musée » mais un centre culturel. Ce centre culturel est aussi un pôle technologique unique. Il comprend 19 sections thématiques en huit langues. Il prend des visiteurs et les emmène dans les vignobles du monde. Il « navigue » sur le Rhin en Allemagne, le Rhône depuis le Rhône gelé en Suisse, traverse la France (Lyon) et sort de la mer Méditerranée, le Duero sur la péninsule ibérique. Il traverse trois vallées qui offrent différentes saveurs de vin, trois vallées avec une géographie, une histoire, des communautés différentes, des personnes différentes.

La connaissance du vin est très difficile et s’acquiert avec le temps puisqu’elle remonte à – 8000. Son passé est intimement lié au début de la culture agricole. Pour concevoir ces 19 thèmes, présenter 400 thèmes sur 200 écrans numériques, tous fiables, a impliqué 30 membres de la communauté académique et des professionnels de la filière viticole, 100 conseillers experts sur des sujets spécifiques, tout en collectant et lisant plus de 1 200 livres et 5 000 articles issus de publications spécialisées.

Le vin dans le temps

Le vin existe depuis l’avènement des cultures agricoles il y a 8 000 ans et a servi de forme de culte dans les temps anciens. C’était un élément clé des rituels chrétiens, mais aussi un matériau de guérison des maladies au Moyen Âge. Il a été célébré dans la littérature protestante néerlandaise et les contes de fées, dans l’art. Elle est devenue la boisson des Français au 19ème siècle, et aujourd’hui sa réputation a atteint des proportions mondiales et est un phénomène mondial.

La classification de base des vins des Romains

Photo: Elena Ermeidou

D’après la bibliographie de la bibliothèque du centre, ce sont les Romains qui ont créé la classification de base du vin au IIe siècle. Les premières découvertes proviennent d’une amphore millésimée de l’an 102. En France, les premières campagnes de classement des vins ont eu lieu dans la première moitié du XIXe siècle. En 1855, c’est Napoléon III qui veut officiellement hiérarchiser le vin en demandant à la Chambre de Commerce de Bordeaux de participer à une exposition internationale à Paris.

La technologie numérique qui convertit l’information en connaissance

« La Cité du Vin » a mobilisé la technologie et le savoir-faire pour transformer les expositions présentées sur 3 500 mètres carrés. Matériel d’apprentissage. Il utilise tous les moyens de communication et judicieusement le numérique pour transformer l’information en savoir et en enseignement.

Dans le compartiment 1 « Vin Régions de la Monde » Des offres, des informations sur la société, la culture, l’histoire et la géographie dans le but de rapprocher les visiteurs du monde du vin par le toucher, l’ouïe, la vue et enfin le goût. Images spectaculaires de 17 pays, France et Polynésie, Allemagne avec la vallée du Rhin, Suisse et Hongrie, Italie et Espagne (Lanzarote), Grèce avec Santorin, USA et Canada, Argentine, Chili, Afrique du Sud, Australie et Nouvelle-Zélande, Japon (Yamanashi) et Chine. Les particularités du sol, les régions volcaniques et leur impact sur les producteurs de vin.

Un peu plus loin la rubrique thématique »Ce mondes de Vin » pour ceux qui veulent s’initier à l’utilisation du vin données statistiques, géographiques et historiques. L’objectif de cette section est de souligner le caractère universel du vin.

Photo: Elena Ermeidou

Les domaines les plus importants

La prochaine destination du voyage est « Ce terroir Table ». Cinquante producteurs des régions viticoles les plus importantes du monde, ce sont dans cet ordre Bordeaux, la Bourgogne, la région de la Moselle en Allemagne, La Rioja en Espagne, Mendoza en Argentine, Napa County en Californie, Marlboro en Nouvelle-Zélande, la Toscane en Italie et La Géorgie fait référence à la production de vin et à la tradition de chaque région. Des cartes, des documents précieux et des photos vous rapprochent un peu plus du monde. Les réponses aux questions dans la section : Qu’est-ce qu’un identifiant de territoire ? Le rôle du sol, du climat, de la culture, quels sont les éléments qui donnent du caractère au vin ?

Le quatrième thème, le « e–Vin » est spécialement conçu pour les petits enfants. le 5ème « Ce métamorphoses de Vin » il montre le parcours du vin de la vigne à la bouteille et au stockage.

LA 6. unité thématique, où 6 bouteilles en bois monumentales par leur taille et leur style, rappelant les arbres d’une même forêt, mettent en valeur les six catégories de vins : vin blanc sec, vin blanc liquoreux, vin rouge, vin rosé, vin effervescent et vin fortifié. Le but de l’unité est de les aborder individuellement et personnellement.

Photo: Elena Ermeidou

Le rôle des fleuves dans le transport du vin

Au cœur des cultures on retrouve la 7ème thématique « Vin Au dessus Eau ». Cette section met en évidence le rôle des fleuves de chaque région et de chaque ville dans le transport et le commerce du vin. L’importance des transports dans le développement de l’économie agraire et de l’économie des États. On y apprend que les chemins de fer transportaient le vin au début du 19ème siècle. Par exemple, sur les grands écrans, on voit la Seine, la Loire, le Rhin, le Rhône, la Garonne. Chaque présentation contient des informations sur la société, l’histoire, les villes combinées avec des métaphores du vin.

Photo: Elena Ermeidou

dans le 8e. »Tout Tableau noir » les différentes manières de transporter et de conserver le vin sur les navires sont présentées, tandis que dans la IXe « Galerie des Civilisations » le vin est présenté comme un mode de vie au long cours de 8 000 ans. Le 10 est la section « Le Mur des Tendances » avec les tendances du moment et le 11 est « Le Buffet des Cinq Sens ».

légendes et personnalités

Dans lequel « Ce banquet de « Légendes », -Symposium des Légendes (12ème thème) Des personnalités telles que Voltaire, Napoléon Bonaparte, Churchill, Mozart, Callas, Hitchcock, Jefferson ouvrent un dialogue, utilisent des citations, font référence à des événements historiques, mythologie, poésie, philologie.

Photo: Elena Ermeidou

Les 13ème, 14ème, 15ème sections sont : « Bacchus et Vénus », « Vin Divin », « Boire et le Côté Obscur ». Les 16ème et 17ème « Mondes Imaginaires du Vin » et « A la rencontre des Experts ».

Bordeaux

Enfin, la région bordelaise avec les thèmes 18e et 19e « Bordeaux, la ville et ses vins » et « L’épopée de Bordeaux ». Bordeaux est l’une des régions viticoles les plus importantes. L’objectif de ce thème est que le visiteur puisse étudier ce qu’il a vu contraster avec le vignoble bordelais. Bâtiments en 3D, dessins, plans, maquettes et peintures illustrent comment Bordeaux est progressivement devenue ce qu’elle est aujourd’hui.

Belvédère, Bordeaux en 360o

Au 8ème étage, à 35 mètres de hauteur, le parcours s’achève par un verre de vin au choix des convives pour admirer Bordeaux de toutes parts depuis une hauteur de 35 mètres.

Le modèle architectural de « La Cité du Vin » prévoit d’inclure des zones d’intérêt commercial. Restaurants, bars à vins, caves et boutiques autour du vin du monde, salles de séminaires, bibliothèque, exposition.

« La Ville du Vin » en chiffres

Les travaux ont débuté en 2013 et « La Cité du Vin » a ouvert ses portes en 2016. 4 000 personnes, 80 000 heures de travail, 9 000 mètres cubes de béton, 1 000 tonnes d’acier, 950 mètres de bois, 4 000 m2 de contreplaqué sur mesure, 2 500 panneaux de revêtement, 2 235 m2 de verre, 304 supports antisismiques à une profondeur de 24 à 34 mètres du panneau

Le modèle architectural de « La Cité du Vin » prévoit d’inclure des zones d’intérêt commercial. Restaurants, bars à vins, caves et boutiques autour du vin du monde, salles de séminaires, bibliothèque, exposition.