L'incident s'est produit dans un hôtel du sud-ouest de la France, les journaux locaux ont rapporté une « gifle humiliante » d'un employé de cuisine, qui a même été filmée.

Un incident s'est produit dans un hôtel de luxe en France chef primé hors deNON une casquette inimaginable pour un employé de cuisine. Le cuisinier a été licencié.

L'incident s'est produit dans Hôtel du groupe Hyatt à Biarritzdans le sud-ouest de la France, ce qui a été rapporté dans les journaux locaux « chapeau humiliant » d'un employé de cuisine qui a même été filmé.

Ce qui s'est passé

Le chef Aurélien Larzo31 ans il a été viré le 21 décembre et alors qu'il travaillait comme gérant au restaurant de l'hôtel cinq étoiles Hôtel du Palais à partir de 2020. Le restaurant a même reçu une étoile Michelin l’année dernière. Selon le journal Sud Ouest, l'incident s'est produit dans le coin cuisine le 2 décembre au matin. Un jeune travailleur a passé de nombreuses heures Attachée, nue, sur une chaise, avec une pomme dans la bouche et une carotte entre les cuisses, devant les autres chefs, en présence de Larzos. Les vidéos enregistrées et publiées sur les sites de réseaux sociaux ont depuis été supprimées.

Le parquet de cette ville proche de Bayonne n'a pour l'instant reçu aucune charge, mais a ouvert une enquête pour agressions et violences sexuelles.

La réponse du groupe

« La direction de l'Hôtel du Palais a été informée de l'incident inquiétant survenu dans l'enceinte de l'hôtel et des images publiées. » a déclaré à l'AFP un représentant du groupe Hyatt, propriétaire de cet hôtel.

« Cet épisode ne reflète pas les valeurs pour lesquelles nous nous battons. Une enquête a été menée et des décisions appropriées ont été prises. La sécurité, la santé et le bien-être de nos collègues, clients et partenaires sont notre priorité absolue.» a-t-il ajouté sans autre commentaire.