Festival du vin, des spiritueux et de la bière à Halkidiki

Wine, Spirits and Beer Festival, une nouvelle organisation conjointe au sein de TASTE HALKIDIKI par l’Association des jeunes professionnels de Nea Kallikrateia et la Chambre de Halkidiki sous les auspices de la municipalité de Nea Propontida.

Les samedi et dimanche 10 et 11 juin à 18h30 sur la place Nea Kallikrateia, Des viticulteurs, des distilleries et des brasseurs de toute la Chalcidique participeront à un événement dont le but est de mettre en valeur la richesse locale de la vinification, de la distillation et du brassage, de faire découvrir aux visiteurs et aux professionnels les produits fins de la Chalcidique et d’être un point de référence pour renforcer le l’identité culinaire de la région.

La tradition viticole riche et séculaire de Halkidiki, avec certains des vignobles les plus importants du pays, ainsi que la culture de variétés locales et internationales, font de la région une destination attrayante pour l’œnotourisme et le tourisme culinaire en général.

Halkidiki a la zone AOP Plagies Melitona, est sur la péninsule de Sithonie. tandis que la plus haute qualité et l’authenticité des zones géographiques dictent la caractérisation IGP Sithonia, IGP Athos Oros et IGP Halkidiki dans les vins locaux raffinés.

Parallèlement, la production de spiritueux uniques aux caractéristiques importantes et la présence dynamique de la microbrasserie dans la région créent un nouveau rapport à l’espèce et augmentent l’intérêt pour l’événement.

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Sandrine Dumont

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