Comment les merguez épicées attisent le militantisme des manifestants anti-Macron

Au cours des derniers mois environ France les citoyens sont situés En route contre la réforme des retraites depuis Emmanuel Macron.

Le longues mobilisations et manifestations, Ils ne « sortent » pas facilement à jeun. Dans la démocratie européenne, dont la construction est directement liée à la volonté de son peuple, les manifestants savent aussi « se ressourcer » dans la rue.

Donc au lieu Symbole de la haute cuisine, les grillades ont pris feu – au sens propre du terme – Et merguez chaudes, à base de bœuf et d’agneau, au cumin et à la sauce harissa piquante d’Afrique du Nord, ils deviennent irrésistibles. Les manifestants les apprécient à l’intérieur sur une demi-baguette et n’importe quelle sauceen fonction de leurs préférences.

Tel que rapporté par CNN et Le prix des Merguez plaît à toutes les bourses : dans d’autres endroits ils sont disponibles pour sept euros celui, et dans les trois autres. C’est la nourriture de rue la plus associée aux manifestations.

Savoureux héritage du Parti communiste

Le Merguez a été introduit dans le pays par le Parti communiste dans les années 1950. A cette époque, il était vendu lors des soirées d’appoint du journal du parti L’Humanité. En même temps je suis devenu très apprécié des sympathisants de la lutte de libération algérienne. Lui Mai 68 Mais ils étaient à nouveau le premier choix des étudiants et des manifestants lors des grandes marches de l’assurance de 1995. Et Mouvement des gilets jaunesn la « câline » et la baptise « nourriture révolutionnaire ». Et le 1er mai, pourtant, ils ont été le choix de milliers de manifestants dans les rues de Paris.

« Madeleine du mouvement ouvrier »

Les marnes sont également citées journal français Le Monde, ça m’a rappelé l’écrivain Marcel Proust et les madeleines – les petits gâteaux fraîchement cuits dont le parfum évoque des souvenirs du passé dans l’emblématique À la recherche du temps perdu. Selon Le Monde, les boudins des manifestants sont « la Madeleine de Proust du mouvement ouvrier ».

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Erec Parris

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