Les meilleurs domaines viticoles du sud de la France

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Château de Beaucastel, Châteauneuf-du-Pape

Le Château de Beaucastel est un domaine viticole emblématique de la célèbre région de Châteauneuf-du-Pape, dans la vallée du Rhône. Le domaine historique est réputé pour ses excellents vins, notamment son assemblage de vins rouges de Grenache, Syrah et Mourvèdre. Les visites offrent un aperçu fascinant du processus de vinification, tandis que les dégustations vous permettent de découvrir la complexité et l’élégance des vins.

L’information: Chem. de Beaucastel, Courthézon, Tél. 0033 04 90 70 41 00

Château Lynch-Bages, Bordeaux

Bordeaux est synonyme d’excellent vin et le Château Lynch-Bages est l’un des principaux producteurs de la région. Elle est célèbre pour ses vins rouges, principalement des Grand Cru Classé. Lors de votre visite, vous serez guidé à travers les vignobles et les caves, culminant par une dégustation de célèbres vins de Bordeaux.

L’information: Pauillac, Tél. 0033 05 56 73 24 00

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Domaine de la Janasse, Vallée du Rhône

Au cœur de la Vallée du Rhône, le Domaine de la Janasse est connu pour ses vins exceptionnels de Châteauneuf-du-Pape et des Côtes du Rhône. La cave propose des visites personnelles où vous pourrez explorer les vignobles et les caves et en apprendre davantage sur la philosophie de la vinification. Les dégustations révèlent la profondeur et le caractère de leurs vins, souvent plébiscités lors des concours internationaux.

L’information: 29, chemin du Moulin, Courthézon, Tél. 0033 04 90 70 86 29

Domaine Tempier, Bandol

Pour les amateurs de vins rouges forts et puissants, le Domaine Tempier à Bandol est un incontournable. La cave est connue pour ses vins à base de Mourvèdre, qui capturent l’essence du terroir. Des visites guidées des vignobles et des installations permettent de découvrir les techniques de vinification. Les chais à fûts de chêne dans lesquels évoluent les vins sont également impressionnants.

L’information: 1082 Chem. des Fangs, Le Castellet, Tél. 0033 04 94987021

Mas de Daumas Gassac, Languedoc

Le Mas de Daumas Gassac est situé dans la région Languedoc et s’impose comme un producteur exceptionnel de vins fins. Souvent surnommé le « Lafite du Languedoc », ce domaine produit une gamme de vins rouges et blancs. Les visites offrent un aperçu des pratiques durables et biologiques de la cave, tandis que les dégustations vous permettent d’apprécier la complexité de ses vins renommés.

L’information: Haute Vallée du Gassac, Aniane, Tél. 0033 04 67577128

Château d’Esclans, Provence

Le Château d’Esclans est connu pour produire certains des meilleurs vins rosés au monde. Son album phare, Whispering Angel, a reçu une reconnaissance internationale. Les visiteurs peuvent explorer les vignobles pittoresques, assister au processus de vinification et profiter de dégustations de leurs vins rosés élégants et rafraîchissants.

L’information: 4005 Rte de Callas, La Motte, Tél. 0033 04 94604040

En savoir plus:

Châteaux de la Loire : Les châteaux de la Loire à couper le souffle en France

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Sandrine Dumont

"Nerd passionné des médias sociaux. Accro à la nourriture. Maven du Web. Expert de la télévision sans vergogne. Penseur amical."

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