Le premier brunch, qui a eu lieu dimanche, a dépassé les attentes de l’initiatrice de l’institution Go Brunch, directrice générale du Hyatt Regency Thessalonique, Mme Elena Biniari. Le premier brunch de la saison est ici. Cela a eu lieu le 26 novembre au restaurant Ambrosia.

Le chef Apostolos Altanis et son équipe ont accueilli le chef primé et étoilé Michelin Pavlos Kyriakis. Ensemble, ils ont créé des créations exquises aux influences françaises autour d’un excellent brunch avec d’excellentes matières premières qui nous ont fait voyager dans le monde unique des saveurs.

Nous sommes heureux de compter Aegean Airlines comme compagnie aérienne officielle pour nos événements dans le cadre de la nouvelle série de brunchs. Aegean Airlines est la plus grande compagnie aérienne du pays et membre de Star Alliance.

Soutenus par un excellent service et une conscience de la qualité, nous garantissons un transport confortable et sûr à nos clients.
Le 28 janvier 2024 on continue avec un brunch américain plus agréable. Avec Vassilis Sporos, chef et patron du restaurant américain Po’ Boys BBQ, nous vous préparerons un brunch aux authentiques saveurs américaines !

Giannis Baxevanis succède le 25 février 2024, l’un des chefs contemporains les plus importants de la cuisine grecque, qui a étudié en Grèce et en France mais, malgré tout cela, continue d’insister sur les saveurs grecques authentiques avec la cuisine crétoise comme protagoniste.

Mais on ne s’arrête pas là au brunch le plus délicieux de la ville, les prochains mois d’avril, mai et juin seront une surprise avec les saveurs de Maria Ekmetsioglou, qui nous fera découvrir la cuisine de la ville mais aussi la philosophie d’Asie Mineure pleine d’émotions et de souvenirs.

Enfin, un vent souffle de la péninsule ibérique qui nous transporte vers la culture espagnole des tapas, qui représente la version supérieure de la cuisine espagnole.

L’expérience « décolle » lorsqu’elle est accompagnée de musique live ou DJ, de cocktails rafraîchissants et bien sûr de la vue sur la piscine du HyattRegency Thessaloniki !

Prix ​​par personne 56 € (prix vin compris)
La participation à tous les événements est gratuite pour les enfants âgés de 0 à 6 ans, les enfants âgés de 6 à 12 ans bénéficient d’une réduction de 50 % sur le prix adulte.

Dimanche 26 novembre de 13h00 à 17h00
Dimanche 28 janvier de 13h00 à 17h00
Dimanche 25 février de 13h00 à 17h00
Dimanche 21 avril, de 13h00 à 17h00

Réservation en ligne : https://www.more.com/happenings/go-brunchestrella-hyatt-regency-thessaloniki-1/

Réservations
Hyatt Regency Thessalonique
Téléphone : +30 2310 401411
Télécopie : +30 2310 401100
E-mail : [email protected]

Pour plus d’informations sur HyattRegencyThessaloniki, veuillez visiter
thessalonique.regency.hyatt.com