France : Le restaurateur est accusé d’homicide involontaire et de vente d’aliments avariés ou empoisonnés pour les sardines qui ont causé la mort d’une jeune Grecque.
Des accusations telles que « homicide involontaire » et « vente d’aliments avariés ou empoisonnés » amèneront le propriétaire à un procès. Bar à vins Chin Tchin à Bordeaux, en France, où en septembre dernier après avoir mangé des sardines en conserve contaminées Toxine botuliqueUne Grecque est décédée et quinze autres personnes sont tombées malades.
Comme l’a rapporté le site 20 Minutes, le parquet de Bordeaux avait « immédiatement » ouvert une enquête avec des chefs d’accusation au fond. « Homicide par négligence, lésions corporelles par négligence dues au non-respect intentionnel d’une obligation de diligence imposée par la loi ou l’autorité, mise en danger de la vie d’autrui, non-assistance à une personne en danger et vente d’aliments avariés ou empoisonnés. » etc.
Les rapports et études techniques réalisés « ainsi que les investigations approfondies et approfondies menées sur le territoire bordelais » ont permis de mettre en évidence « diverses violations des règles d’hygiène par l’exploitant de l’établissement, notamment en ce qui concerne la préparation des les conserves artisanales vendues aux clients », a expliqué le parquet de Bordeaux.
Les « allégations portées contre le directeur d’agence » ont conduit à son arrestation mardi dernier, avec des peines pouvant aller jusqu’à entre deux et cinq ans de prison et une amende de 45 000 à 600 000 euros.
« Twitter lover. Congenial writer. Award-winning thinker. Hardcore food fanatic. Lover of animals everywhere. Incurable analyst. »
